Um Dalmore mais acessível, com o toque de xerez que a casa sabe fazer.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho. A verde é o preço-alvo da casa.
Todas as lojas acompanhadas que têm este whisky. Leitura sem confirmação recente aparece sem preço, só com a data em que foi vista. A ordem é por preço por litro: garrafa maior costuma render mais por real, então a mais barata em reais não é sempre a melhor compra.
Escrito para este rótulo, com apoio de IA, a partir do estilo e do que se sabe dele. Não é regra, é ponto de partida.
Puro ou com um pouco de água, em um copo rocks, para apreciar as notas de laranja e chocolate.
Um bom companheiro para uma conversa descontraída após o jantar.
Texto da casa, com apoio de IA, a partir do que se sabe da destilaria e deste rótulo.
A Dalmore, fundada em 1839 nas Highlands, é conhecida por seus whiskies ricos e por usar barris de xerez de primeira linha. Este 12 anos é uma seleção que combina maturação em carvalho americano com um acabamento em barris de xerez Oloroso, criando um perfil doce e amadeirado.
Curiosidade. A Dalmore é famosa por usar barris de xerez encomendados diretamente das adegas González Byass, na Espanha.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A versão mais conhecida da casa, com um perfil cítrico e floral que agrada a muitos paladares.
No copo:doce, frutas, baunilha, carvalho
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta