Um bourbon artesanal do Texas, engarrafado na força do barril, que mostra a cara ousada da nova geração americana.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Escrito para este rótulo, com apoio de IA, a partir do estilo e do que se sabe dele. Não é regra, é ponto de partida.
Com uma pedra de gelo grande ou algumas gotas de água, para domar a alta graduação e revelar a doçura de caramelo e baunilha.
Para uma degustação entre amigos que apreciam bourbons potentes e cheios de personalidade.
Texto da casa, com apoio de IA, a partir do que se sabe da destilaria e deste rótulo.
A Still Austin foi fundada em 2015 no centro de Austin, Texas, e é uma das líderes do movimento de destilarias artesanais da região. Este Cask Strength é o coração da marca: um bourbon de alta graduação, sem corte de água, que expressa o clima quente do Texas na maturação.
Curiosidade. A Still Austin usa um processo de 'corte de grãos' próprio, misturando milho, centeio e cevada em proporções que remetem às receitas clássicas do Kentucky.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
Um bourbon de barril único que entrega força e carvalho sem perder a doçura.
No copo:carvalho, especiarias, frutas secas
Bourbon duplamente barricado, com baunilha e carvalho torrado.
No copo:baunilha, caramelo, carvalho
Um bourbon de 10 anos que prova que envelhecimento traz elegância sem perder o caráter.
No copo:frutas vermelhas, especiarias, doce
O bourbon de Kentucky que conquistou o mundo com seu perfil frutado e macio.
No copo:doce, carvalho, pimenta