Um Highland malt que ganhou camadas de frutas vermelhas após um final em barris de Ruby Port.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
Escrito para este rótulo, com apoio de IA, a partir do estilo e do que se sabe dele. Não é regra, é ponto de partida.
Puro ou com um pouco de água para realçar as frutas; evite gelo, que esconde a delicadeza.
Um jantar com sobremesa de chocolate amargo ou frutas vermelhas.
Texto da casa, com apoio de IA, a partir do que se sabe da destilaria e deste rótulo.
Blair Athol, fundada em 1798 nas Highlands, é uma destilaria histórica que abastece principalmente o blend Bell's. Este 13 anos é uma edição especial que passou por um final em barris de Ruby Port, um vinho fortificado português, adicionando doçura e cor.
Curiosidade. Blair Athol fica perto da nascente do rio River Almond, que é usada na produção.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
A versão mais conhecida da casa, com um perfil cítrico e floral que agrada a muitos paladares.
No copo:doce, frutas, baunilha, carvalho
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta