Turfa suave de Orkney com mel e frutas, em um dos 18 anos mais equilibrados da Escócia.
O preço de hoje contra tudo que este rótulo já custou, e o que a crítica acha dele. Como medimos.
A linha fina é a leitura diária nas lojas que acompanho.
Onde ele fica entre os 10 maltes das Ilhas do site, pela nota da crítica ajustada pelo número de resenhas, e o preço de hoje de cada vizinho. Se um concorrente de nota parecida está mais barato, vale olhar.
Todas as lojas acompanhadas que têm este whisky. Leitura sem confirmação recente aparece sem preço, só com a data em que foi vista. A ordem é por preço por litro: garrafa maior costuma render mais por real, então a mais barata em reais não é sempre a melhor compra.
Escrito para este rótulo, com apoio de IA, a partir do estilo e do que se sabe dele. Não é regra, é ponto de partida.
Puro em copo tulipa, sem água ou gelo, para apreciar o equilíbrio entre mel, frutas e turfa.
Uma ocasião especial ou um jantar tranquilo em que você quer saborear cada gole.
Texto da casa, com apoio de IA, a partir do que se sabe da destilaria e deste rótulo.
A Highland Park fica em Kirkwall, nas Ilhas Orkney, e é uma das destilarias mais antigas da Escócia, fundada no final do século XVIII. É conhecida por maltear a própria cevada com turfa local e por envelhecer em barris de sherry, o que dá um caráter equilibrado entre doçura e defumado.
Curiosidade. A Highland Park ainda usa malte de cevada turfado com turfa extraída das próprias terras da destilaria, em Orkney.
Mesmo perfil de sabor pela classificação do Meta-Critic, ou mesma região, e todos com preço conhecido, porque sugerir o que ninguém consegue comprar não ajuda.
O Islay que dobra a fumaça com barris pequenos e intensidade de turfa.
No copo:turfa, fumaça, iodo, doce de malte
O Islay que leva a turfa ao extremo, com fumaça medicinal e frescor cítrico.
No copo:fumaça, limão, pimenta, doçura
Um Islay intensamente turfado, com fumaça e salinidade que desafiam o paladar.
No copo:turfa, mel, frutas cítricas, pimenta
No copo:turfa, iodo, medicinal, algas